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かねよの鰻丼

どんぶり鉢のフタからはみ出すだし巻きたまごにビックリ!!ぶ厚いたまごは薄味のダシがきいた上品な味。うなぎはクセがなくて香ばしく焼き上げてあります。おいしさのヒミツは浜名湖産のうなぎを京都の軟水で数日かけて泥抜きしてあるから。タレもあっさり京都らしく薄味。

もうすぐ夏本番!かねよの鰻丼でスタミナ補給をしよう!

かねよ
新京極蛸薬師東入ル

posted by: uicha | - | 21:16 | comments(3) | trackbacks(0) | - | - |
 はじめまして。京都のグルメ情報楽しみにいつも拝見しています。なかなか素敵な内容で、いつか記事の全部制覇してやろうとちょこちょこ京都めぐりの参考にさせていただいてます。
 久しぶり食の情報。すごい丼ですね。のってるこれは、きんし?なんですかね。京風の鰻丼おいしそうですね。夏ばてせんうちに食べにいこうかな。

| クレーマー×2 | 2007/05/24 1:38 PM |
新京極六角東へだよ
| 場所が違う | 2007/06/11 12:58 PM |
はじめまして
なっつかしぃ〜!!
子供の頃(40年位前)の外食は「かねよ」か「スター食堂」でした。スターはすっかり変わってしまいましたが、かねよは下足番のおじさんがいなくなった以外全く変わってなくて・・。でも、京都を離れて10数年、ご無沙汰です。
| やえ | 2007/07/30 7:15 PM |









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